ProbioticsDinh dưỡng

Probiotics hay lợi khuẩn là gì? có tác dụng như nào với cơ thể?

Probiotics là gì?

Probiotics hay lợi khuẩn là một nhóm các vi khuẩn có lợi, chúng có lợi cho sự tồn tại và phát triển của các loài sinh vật khác nhau, chúng sống cộng sinh tự nhiên, thường được tìm thấy trong hệ tiêu hóa của nhiều loại động vật.

Đối với con người khi lượng lợi khuẩn này có đủ lượng sẽ mang lại sức khỏe cho chúng ta, giúp hệ tiêu hóa của chúng ta dễ tiêu thụ thức ăn, duy trì sức khỏe và chống lại bệnh tật.

Chúng còn được gọi là “vi khuẩn thân thiện” hay “vi khuẩn có lợi” (vi khuẩn có lợi cho con người), những vi khuẩn này được bổ sung vào chế độ ăn nhằm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột để cải thiện sức khỏe. Đây là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của “vật chủ” cộng sinh.

Probiotics là sự kết hợp của các vi khuẩn có lợi sống và / hoặc nấm men sống tự nhiên trong cơ thể bạn. Vi khuẩn thường được nhìn nhận dưới góc độ tiêu cực như một thứ gây bệnh cho bạn. Tuy nhiên, cơ thể bạn luôn có hai loại vi khuẩn – vi khuẩn tốt và vi khuẩn xấu. Probiotics được tạo thành từ các vi khuẩn tốt giúp giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh và hoạt động tốt. Vi khuẩn tốt này giúp bạn theo nhiều cách, bao gồm cả việc chống lại vi khuẩn xấu khi bạn có quá nhiều vi khuẩn, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Probiotics là một phần của bức tranh lớn hơn liên quan đến vi khuẩn và cơ thể bạn – hệ vi sinh vật của bạn. Hãy nghĩ về hệ vi sinh vật như một cộng đồng sinh vật đa dạng, chẳng hạn như một khu rừng, làm việc cùng nhau để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh. Cộng đồng này được tạo thành từ những thứ được gọi là vi khuẩn. Bạn có hàng nghìn tỷ vi khuẩn trong và ngoài cơ thể. Những vi khuẩn này là sự kết hợp của:

  • Vi khuẩn.
  • Nấm (kể cả nấm men).
  • Vi rút.
  • Động vật nguyên sinh.

Hệ vi sinh vật của mọi người là duy nhất. Không có hai người nào có các tế bào vi sinh vật giống nhau – ngay cả các cặp song sinh cũng khác nhau.

Để một vi khuẩn được gọi là probiotic, nó phải có một số đặc điểm. Chúng bao gồm khả năng:

  • Cách ly khỏi một con người.
  • Tồn tại trong ruột của bạn sau khi tiêu hóa (bị ăn).
  • Có một lợi ích đã được chứng minh cho bạn.
  • Được tiêu dùng một cách an toàn.

Probiotics (lợi khuẩn) có lợi sống ở đâu trong cơ thể?

Mặc dù nơi phổ biến nhất liên kết với các vi khuẩn có lợi là ruột của bạn (chủ yếu là ruột già), nhưng bạn có một số vị trí trong và trên cơ thể chứa các vi khuẩn tốt. Các vị trí này tiếp xúc với “thế giới bên ngoài” và bao gồm:

  • Ruột.
  • Miệng.
  • Âm đạo.
  • Đường tiết niệu.
  • Làn da.
  • Phổi.

Probiotics hoạt động như thế nào?

Công việc chính của probiotics, hay còn gọi là lợi khuẩn, là duy trì sự cân bằng lành mạnh trong cơ thể bạn. Hãy coi đó là việc giữ cho cơ thể bạn ở trạng thái ổn đinh. Khi bạn bị bệnh, vi khuẩn xấu sẽ xâm nhập vào cơ thể và tăng số lượng. Điều này khiến cơ thể bạn mất thăng bằng. Vi khuẩn tốt có tác dụng chống lại vi khuẩn xấu và khôi phục sự cân bằng trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Lợi khuẩn giúp bạn khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ chức năng miễn dịch và kiểm soát chứng viêm. Một số loại lợi khuẩn:

  • Giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn.
  • Giữ cho vi khuẩn xấu không vượt quá tầm kiểm soát và gây bệnh cho bạn.
  • Tạo vitamin.
  • Giúp hỗ trợ các tế bào lót đường ruột của bạn để ngăn chặn vi khuẩn xấu mà bạn có thể đã tiêu thụ (qua thức ăn hoặc đồ uống) xâm nhập vào máu.
  • Phá vỡ và hấp thụ thuốc.

Hành động cân bằng này diễn ra tự nhiên trong cơ thể bạn mọi lúc. Bạn không thực sự cần phải bổ sung probiotic để làm cho nó xảy ra. Lợi khuẩn chỉ là một phần tự nhiên của cơ thể bạn. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất xơ mỗi ngày giúp giữ cho số lượng vi khuẩn tốt ở mức thích hợp.

Các loại lợi khuẩn phổ biến nhất là gì?

Mặc dù có nhiều loại lợi khuẩn có thể được coi là men vi sinh, nhưng có hai loại vi khuẩn cụ thể là men vi sinh phổ biến được tìm thấy trong các cửa hàng. Bao gồm các:

  • Lactobacillus .
  • Bifidobacterium .

Probiotics cũng được tạo thành từ men tốt. Loại men phổ biến nhất được tìm thấy trong chế phẩm sinh học là:

  • Saccharomyces boulardii.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Cũng kiểm tra
Close
Back to top button